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老黄县粉丝属于免泡型粉丝，在使用前不需要向传统粉丝一样提前浸泡，可直接如果烹煮，随用随取。将本品直接放入沸水中煮2-3分钟即可，方便、快捷、省时。含丰富的蛋白质、淀粉，与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋等搭配，可烹调出中、西式家常便菜和宴席佳肴，春夏秋冬皆可食用，可凉拌、热炒、炖煮、油炸，是家庭及饮食业热烹、凉拌之佳品。
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